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南城防范問題冷凍肉上餐桌

發布時間:2018-01-20 08:26 來源: 撫州日報
  

凤凰彩票网本報南城訊 (揭方斌、周婷)眼下正是冷凍禽肉銷售的旺季。為防范問題冷凍禽肉上百姓餐桌,1月16日以來,南城縣市場和質量監督管理局聯合該縣公安執法人員對轄區內冷凍禽肉市場開展專項整治。

執法人員重點查看了經營戶所售冷凍食品是否來源清楚、票證齊全;有無銷售感官性狀異常的食品;冷凍禽肉有無檢驗檢疫證明等。在兩家店鋪,該縣執法人員查獲涉嫌未經檢驗檢疫的冷凍雞爪40余公斤。該縣市場監管人員表示,無檢驗檢疫的冷凍禽肉很可能是通過非法渠道入境,讓這些問題冷凍禽肉上餐桌,存在一定的食品安全隱患。

為深入推進冷凍禽肉市場整治,該縣采取銷售點和冷凍庫連線排查的方式,對轄區內的冷凍庫、冷凍食品批發戶進行了全面排查,建立健全冷凍庫監管檔案。目前,該縣共檢查冷凍食品經營戶12戶,查繳涉嫌未經檢驗檢疫的冷凍雞爪40余公斤,涉案貨物標值1040元,并對兩家涉嫌銷售未經檢驗檢疫冷凍雞爪的商戶進行了立案查處。


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