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稻菽千重浪 蛙鳴蝦味長
——南城大力推進高標準農田建設提升農業效益紀實

發布時間:2019-06-14 07:12 來源: 撫州日報
  

仲夏時節,南城縣徐家鎮高標準農田示范區,原來小而散的地塊,經過整理后呈現出“田成方、路相通、渠相連”的新景象。挽起褲管,步入其間,眼前水稻青青,耳畔蛙鳴陣陣,一派優美寧靜的現代田園風光。

凤凰彩票网雖然每天“連軸轉”,但在寧靜鄉野處詩意棲居、銳意創業,靠自己的雙手耕耘出幸福的“碩果”,富農達種養殖專業合作社負責人周旋覺得空氣都有點“甜”。去年,周旋作出一個大膽決定,他在徐家鎮新建成的高標準農田示范區流轉了80畝農田,發展稻蛙共養。“高標準農田讓小田變大田,為咱們搞生態種養提供了好‘舞臺’,采取稻蛙共養、稻蝦共作提升了農產品生態價值,帶來輻射效應,現在我們這邊搞稻蝦、稻蛙、稻鱉共作已形成了‘氣候’。”據介紹,通過稻蛙共養,優質稻谷的產量每畝大概有350公斤,蛙的產量每畝有3000斤左右,綜合產值達五六萬元。

2017年,徐家鎮率先在八堡堤沿線的排頭、劉湖、湖東、白洲、下弓、陳家、賀家6個行政村啟動1.16萬畝高標準農田示范區建設。項目建成后,徐家鎮結合農業供給側改革,堅持市場導向,突出“綠色”發展基調,在過去稻谷種植的基礎上,做好與漁業的整合融合,實施“稻魚鰍共作”“稻蛙共作”“稻蝦共作”“稻蟹共作”“稻鱉共作”等種養模式。“目前,徐家鎮已建成3000畝稻漁綜合種養核心區,一年來,示范區實現產稻蛙(黑斑蛙)共作畝產值51800元,稻漁(黃桑魚)共作畝產值2800元,稻鰍共作畝產值4600元,稻蝦共作畝產值5040元,稻蟹共作畝產值11800元,稻鱉共作畝產值17800元。”徐家鎮黨委委員范新亮說。

凤凰彩票网徐家鎮稻漁、稻蛙共作形成鮮明特色,只不過是該縣結合高標準農田建設、不斷提升生態產品競爭力的一個縮影。通過高標準農田建設,將小田改成大田,零碎分散的田整成了一塊田,有力推動了生產從小農戶分散經營向適度規模經營轉變。2018年,南城50畝以上的糧食適度規模經營主體比上年提升5%以上。

作為水稻種植大縣的南城,過去一段時間,部分農民重數量輕質量,一味追求水稻產量,造成大米品質出現下降。而隨著百姓生活質量的提高,追求大米的高品質成為必然選擇。在此背景下,麻姑米進入“新視野”,成為南城高標準農田建設示范區的“主打產品”。2018年,麻姑大米入選全省七大區域公用品牌,成為江西大米區域公用品牌建設工程重點支持的七大大米品牌之一。通過以規模經營為基礎,以訂單為抓手,以科技服務為支撐,以標準化生產為依托的產業發展體系,麻姑稻米口感、色澤、味道等方面都有了更加優異的表現,市場反應良好。據麻姑實業集團董事長熊炳生介紹,目前,市場上優質麻姑米價格是普通大米的2到3倍,而且一米難求。目前,高標準農田建設示范區的麻姑米及其深加工產品麻姑米粉遠銷美國、加拿大、澳大利亞以及東南亞等國家和地區。

讓高標準農田發揮生態、經濟效應,是建成區成功與否的關鍵。挖掘自身資源優勢,南城把整縣推進稻漁綜合種養產業作為調優農業產業結構、脫貧攻堅的重要抓手,推動稻漁綜合種養在項目區“生根開花”,實現“一水兩用、一田雙收、糧漁共作,生態環保”的多贏效應。通過推行“公司+基地+農戶”經營模式,發展訂單養殖、規模養殖,全縣示范建設了一批產量高、產品優、效益好的稻漁綜合種養“樣板田”。目前,在徐家鎮萬畝高標準良田中心示范區建成了3000畝稻漁綜合種養核心區,在上唐鎮、新豐街鎮、天井源鄉等鄉(鎮)高標準農田新建了7000畝以上稻漁綜合種養產業帶。同時按照規模化、標準化、品牌化的發展要求,重點對配套水稻種植、水產養殖、水肥管理、病蟲草害防控、田間工程、質量控制等關鍵技術進行集成創新,讓生態產品價值提升,稻田綜合種養的效益相當可觀。采取稻漁、稻蛙發展模式,南城縣畜牧水產管理站站長鄭應龍對生態循環效應也是贊不絕口:“蛙、蝦等與水稻共用一塊田,水稻可以為它們提供棲息、攝食的生長環境,蛙、蝦等又可以為水稻除草、提供有機肥。稻漁稻蛙種養的生態產品價值真是呱呱叫!”

全薺懷 通訊員 彭國正


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